La
Lavande
A l’époque où les coupeurs allaient cueillir les lavandes sauvages, ils avaient déjà remarqué des plants plus développés que les autres qu’ils appelaient "grosse lavande" ou "lavande bâtarde" : c’étaient des lavandins, issus de l’hybridation spontanée de la lavande vraie et de l’aspic.
Cette hybridation est due aux insectes butineurs, et notamment aux abeilles. Etant hybride, le lavandin est stérile. Sa reproduction est réalisée par bouturage.
Dès les années 1925-1930 la technique du bouturage s’est imposée, permettant un développement rapide de la culture du lavandin. Il existe beaucoup d’espèces de lavandins, les plus répandus sont :
le Grosso, l’Abrial ou le Super.
