La
Lavande
La double utilisation de la lavande, en pharmacie et en parfumerie, remonte donc à des temps très anciens et s’est maintenue jusqu’à jours.
Parallèlement à la tradition paysanne qui a toujours fait grand cas de cette plante et a développé autour d’elle un véritable "patrimoine" de connaissances empiriques, les études plus scientifiques dont elle a fait l’objet ont montré que cette tradition reposait sur de solides réalités.
Quant au parfum de la lavande, des siècles d’usage n’en ont pas altéré le charme, et il reste un des composants de base de la parfumerie moderne.
