Un jour, un journaliste du Guide du Routard a décrit la collection de la famille Lincelé en ces termes : "Certains collectionnent les porte-clefs ou les sous-bocks de bières. La famille Lincelé s’est lancée dans la collection d’objets autrement plus encombrants : les alambics à lavande… Belle collection, donc, d’alambics en cuivre rouge de 1626 à nos jours, récupérés, pour la plupart dans les Alpes de Haute Provence. Devant chaque alambic des panneaux explicatifs font découvrir toutes les techniques de distillation de la lavande : à feu-nu, à bain marie, à vapeur, à concrète (il n’existe plus que deux alambics à concrète au monde, dont celui-là), etc". Le Musée doit cette magnifique collection d’alambics à lavande au fondateur du Musée, Georges Lincelé. Pendant trente ans il a parcouru la région productrice de lavande pour dénicher des pièces exceptionnelles qui, rassemblées avec des alambics issus de l’héritage familial, constituent une collection ambitieuse et unique au monde !
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