La lavande fine présentée par le Musée de la lavande à Coustellet

点点滴滴的植物学知识

您知道薰衣草和杂薰衣草的区别吗?
真薰衣草生长在普罗旺斯海拔800米以上干燥的山区。在普罗旺斯南部山坡,高原索城,阿尔比恩高原遍布着70%的真薰衣草。


真薰衣草植株较小,每根茎上只有一朵花。它由种子生长而成,也被称为“群生薰衣草”。自古以来以其药用价值闻名,是香料巨头们追逐的对象,人称“普罗旺斯蓝色黄金”,也因其精致的芳香而被种植者们命名为“真薰衣草”。提取1升真薰衣草精油需要约130公斤的花朵。收成好的年份,每公顷种植面积可提取多达25升精油
宽叶薰衣草生长在法国南部海拔0至600米的石灰质荒地上。它的植株较大,分枝众多,每根茎上有数朵小花,由种子生长而成。在法国因其香味过浓(富含樟脑)而较少被利用,在西班牙和葡萄牙,它被用于制造油漆稀释剂或瓷器表面涂层。
杂薰衣草生长在世界各地海拔0至800米的山地上。它的植株较大,有两个分枝和茂盛的球状花簇。杂薰衣草是真薰衣草和宽叶薰衣草杂交而成的品种,不结籽,通过插枝(也被称为克隆)繁殖。从上世纪五十年代开始广泛种植,往往被人与真薰衣草混淆,其芳香比真薰衣草更浓郁但缺乏细腻精致的特点,也没有药用价值,只可在工业上作为清洁剂或除垢剂的芳香添加剂。杂薰衣草也常被用于制作所谓“薰衣草香袋”。每40公斤花朵可提取1升杂薰衣草精油(提取效率比真薰衣草高得多!

 

????????

 

????????????

RÉSERVEZ/BOOK