Au Thor, dans le Luberon, les Chineurs de Malts distillent leur whisky artisanal à deux pas des villages perchés du Vaucluse. Alambics en cuivre, céréales chauffées, parfum qui monte — l'atelier a une ambiance bien à lui.
La visite avance étape après étape. Le malt, la fermentation, puis la distillation. Les gestes sont précis, le discours reste clair. Même sans connaissances particulières, le visiteur comprend comment naît un whiskey élaboré dans le Vaucluse.
Cuves, arômes, choix de production : on pose des questions, on obtient des réponses concrètes. Pour ceux qui cherchent que faire dans le Luberon hors des sentiers balisés, c'est une halte qui change du programme habituel.
La visite peut se prolonger par une dégustation. Chaque cuvée a son caractère — le temps de vieillissement, le bois des fûts, les céréales choisies font la différence. Ça se passe simplement, sans cérémonie.
Proche de Gordes et proche d'Avignon, cette distillerie artisanale apporte une dimension inattendue à un séjour dans le Luberon. Entre villages, marchés et paysages de Provence, elle enrichit l'expérience locale d'une touche contemporaine.
Au Thor, le whisky artisanal du Luberon n'a rien d'anecdotique. Une adresse à garder sous le coude pour varier les découvertes dans le Vaucluse.
Juillet & Août : 7j/7 de 10h à 18h
Lundi : de 10h à 17h
Mardi au Vendredi : de 10h à 18h
Samedi : de 10h à 12h et de 14h à 18h
Site internet des Chineurs de Malts : leschineursdemalts.com
Téléphone des Chineurs de Malts : 04 32 70 16 97
Mis à jour le 10/03/26