Visite du musée de la Lavande près de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles

La lavande culinaire, bien que moins connue, offre une palette de saveurs florales et légèrement sucrées. Elle est utilisée pour parfumer des plats salés, comme les rôtis ou les sauces, et des desserts, notamment les sorbets et les crèmes brûlées. Les fleurs de lavande, infusées ou séchées, peuvent également être incorporées dans des thés et des tisanes, offrant ainsi une expérience gustative unique tout en profitant des bienfaits digestifs de la plante.

Entre Tradition et Fragrance : Une Immersion Unique au Musée de la Lavande

Le Musée de la Lavande à Coustellet est un sanctuaire dédié à la lavande fine de Provence. Avec ses ateliers éducatifs, il invite petits et grands à fabriquer des produits personnalisés, tout en s'imprégnant de l'histoire et du patrimoine de la lavande, pilier de la culture provençale.