Chaque samedi, les villages du Luberon s'animent avec des marchés hauts en couleurs et en saveurs. À Apt, l'un des plus anciens marchés de France, labellisé "marché d'exception", tient depuis le XIIe siècle sans interruption. À Manosque, les étals se répartissent sur 7 places au cœur d'une ville historique. À Cadenet, un marché paysan provençal, ancré dans son terroir. Terroir, patrimoine, producteurs locaux — le samedi matin dans le Luberon, ça se mérite et ça se savoure.
Apt, tous les samedis, depuis le XIIe siècle. Le marché s'étend de la place de la Bouquerie jusqu'au cours Lauze de Perret, traverse les rues piétonnes et les places du village — comme il le fait depuis plus de cinq siècles. En été, plus de 200 commerçants supplémentaires rejoignent les 170 habituels. Hiver comme été, le rendez-vous tient.
Label "marché d'exception français" depuis 1996 — savon de Marseille, huile d'olive, lavande, fromage de chèvre, fruits et légumes de saison. L'accent chantant des vendeurs fait partie du décor depuis longtemps. Le samedi matin à Apt, de 8h à 13h, les habitués arrivent tôt et les villages alentours se vident un peu.
Chaque samedi matin, 7 places de Manosque accueillent le marché — fruits et légumes frais, fromages, vins, charcuteries, miel, et bien d'autres produits locaux. Manosque est la plus grande ville des Alpes-de-Haute-Provence, et son marché en reflète l'échelle. Après les étals, le centre historique mérite qu'on s'y attarde : l'église Saint-Sauveur, Notre-Dame de Romigier, les ruelles du vieux quartier.
Cadenet, village perché à 8 minutes de Lourmarin, au cœur du Parc Naturel Régional du Luberon. Le marché du samedi y est paysan — producteurs locaux, produits de saison, artisanat du coin. Les ruelles pittoresques et le panorama sur la vallée font le reste. Un marché qui ressemble au village : sans esbroufe, ancré dans son terroir.
Trois samedis, trois échelles. Apt pour l'histoire longue et le label d'exception. Manosque pour l'ampleur et la ville à explorer après le marché. Cadenet pour le marché paysan et les hauteurs du sud Luberon. Le samedi matin en Provence, il y a toujours une place à trouver et un producteur à rencontrer.